Mormors brød og kager

Mormors brød og kager

Benthe Heldbjerg

Hardcover

94 sider

ISBN: 9788743031611

Forlag: Books on Demand

Udgivelsesdato: 17.06.2021

Sprog: Dansk

Farve: Ja

Anmeldelse::
0%
179,00 kr.

Tilgængelig

Din egen bog!

Bliv forfatter med BoD og gør din bog og e-bog tilgængelig i boghandlen.

Find ud af mere
Benthe Heldbjergs mormor, Edel, har igennem et helt liv frembragt masser af fantastisk bagværk. Bogen er et udvalg af 39 brød- og kageopskrifter nedskrevet i en gammel kalender, som i mange år fungerede som mormors notesbog. Benthe har suppleret de mange opskrifter med beskrivelser af arbejdsgangen samt tips til, hvordan ingredienser og proces kan varieres.

''Da jeg var barn, virkede mormors kalender som en uudtømmelig kilde til lækkert bagværk, omend jeg ikke selv var i stand til at afkode teksten på siderne. Ofte stod der blot ingredienserne, og når man har meget lidt erfaring med at bage, så kræver det yderligere instruktion for at kunne komme i mål med et hæderligt resultat.''
Benthe Heldbjerg

Benthe Heldbjerg

Benthe Heldbjerg er glad amatørbager og fynbo med stor forkærlighed for brunsviger.

Der findes endnu intet indhold under "Pressen skriver".

Skriv en anmeldelse
For at skrive en anmeldelse, skal du logge ind her.