Vi beder dig være opmærksom på, at du ikke kan læse denne e-bog på Amazon Kindle, men derimod udelukkende på enheder med software, som kan vise epub-filer. Flere informationer

Din egen bog!

Bliv forfatter med BoD og gør din bog og e-bog tilgængelig i boghandlen.

Find ud af mere

Beskrivelse

Benthe Heldbjergs mormor, Edel, har igennem et helt liv frembragt masser af fantastisk bagværk. Bogen er et udvalg af 39 brød- og kageopskrifter nedskrevet i en gammel kalender, som i mange år fungerede som mormors notesbog. Benthe har suppleret de mange opskrifter med beskrivelser af arbejdsgangen samt tips til, hvordan ingredienser og proces kan varieres.

''Da jeg var barn, virkede mormors kalender som en uudtømmelig kilde til lækkert bagværk, omend jeg ikke selv var i stand til at afkode teksten på siderne. Ofte stod der blot ingredienserne, og når man har meget lidt erfaring med at bage, så kræver det yderligere instruktion for at kunne komme i mål med et hæderligt resultat.''

Forfatter

Benthe Heldbjerg

Benthe Heldbjerg er glad amatørbager og fynbo med stor forkærlighed for brunsviger.

Pressen skriver

Der findes endnu intet indhold under "Pressen skriver".

Anmeldelser

Skriv en anmeldelse

For at skrive en anmeldelse, skal du logge ind her.