Tapas og småretter

Tapas og småretter

Kasper Knudsen

ePUB

3,8 MB

Kopibeskyttelse: Adobe DRM

ISBN: 9788771452426

Forlag: Books on Demand

Udgivelsesdato: 16.04.2008

Sprog: Dansk

Anmeldelse::
0%
125,00 kr.

inkl. moms

Tilgængelig som download

Vi beder dig være opmærksom på, at du ikke kan læse denne e-bog på Amazon Kindle, men derimod udelukkende på enheder med software, som kan vise epub-filer. Flere informationer

For at kunne læse denne DRM-beskyttede e-bog, skal du være i besiddelse af et Adobe ID og benytte en læsesoftware, som kan håndtere Adobe DRM. Flere informationer

Din egen bog!

Bliv forfatter med BoD og gør din bog og e-bog tilgængelig i boghandlen.

Find ud af mere
Idéen til bogen kom, fordi jeg havde mange idéer, som jeg gerne ville have ud til andre.
Budskabet for mig med bogen er, at få jer læsere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, gå på opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med.

Bogen spænder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, kød og spændende salater. Her kan nævnes én, som jeg holder specielt af: Gorgonzolasalaten med nye kartofler og capersbær. Samt opskrifterne på lækkert hjemmebag.

Jeg selv er vild med tapas, fordi man næsten kan bruge alt, hvad man har og komponere det til små selvstændige retter, som spises med brød til. Desuden er det da også hyggeligt, at måltidet strækker sig over længere tid, og man nyder maden på en anden måde.

Jeg håber, min bog vil kunne inspirere jer til selv at komme i gang med denne spændende madkultur.
Kasper Knudsen

Kasper Knudsen

Jeg hedder Kasper Knudsen og er 33 år. Jeg bor i Århus sammen med min dejlige familie, som tæller min kone og vores lille søn Sebastian på 9 mdr.

Jeg begyndte min læretid som kokkeelev på Bov Kro i Sønderjylland, en rigtig god læreplads, som bekræftede mig i mit valg af karriere.

Lidt om, hvor jeg har været omkring i mit arbejdsliv:

Bov Kro
Spåtind Hoyfjellshotel
Jels Hotel
Thule Airbase
Offshore – Nordsøen
NRGi Park – Atletion

Website: www.kasperknudsen.com

Der findes endnu intet indhold under "Pressen skriver".

Skriv en anmeldelse
For at skrive en anmeldelse, skal du logge ind her.